Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Lê, Văn Việt Mẫn, Lại, Quốc Đạt, Nguyễn, Thị Hiền (Chủ biên), Nguyễn, Thị Nguyên, Trần, Thị Thu Trà, Tôn, Nữ Minh Nguyệt |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
T.P. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh
2014
|
Phiên bản: | Tái bản lần thứ nhất |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Được phát hành: (2010) -
Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2013) -
Thí nghiệm công nghệ đúc /
Bỡi: Nguyễn Ngọc Hà
Được phát hành: (2006) -
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Thị Hiền
Được phát hành: (2014) -
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
Bỡi: Mai, Thị Bạch Yến
Được phát hành: (2013)