Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | Lê, Văn Việt Mẫn, Lại, Quốc Đạt, Nguyễn, Thị Hiền (Chủ biên), Nguyễn, Thị Nguyên, Trần, Thị Thu Trà, Tôn, Nữ Minh Nguyệt |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
T.P. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh
2014
|
| Rhifyn: | Tái bản lần thứ nhất |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2010) -
Thí nghiệm phân tích thực phẩm
gan: Trần, Bích Lam
Cyhoeddwyd: (2013) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Cyhoeddwyd: (2005) -
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Cyhoeddwyd: (2000) -
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
gan: Mai, Thị Bạch Yến
Cyhoeddwyd: (2013)


