Thí nghiệm công nghệ thực phẩm /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Lê Văn Việt Mẫn., Lại Quốc Đạt., Nguyễn Thị Hiền (chủ biên.), Nguyễn Thị Nguyên., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Trà.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: TP. HCM : Đại học Quốc gia, 2010.
Phiên bản:Tái bản lần thứ nhất.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt