Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
其他作者:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
格式:	Luận văn 工具包图书
语言:	Vietnamese
出版:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
主题:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

实物特征
Item Description:	ĐTTS ghi: Bộ giáo dục và đào tạo. Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa
实物描述:	68 tr.+phụ lục 30cm.

相似书籍