Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Andere auteurs: Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Formaat: Thesis Kit Boek
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp