Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Další autoři:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Médium:	Diplomová práce Souprava Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Témata:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Podobné jednotky