Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Άλλοι συγγραφείς:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Μορφή:	Thesis Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Θέματα:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Παρόμοια τεκμήρια