Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Nguyễn, Thị Huỳnh Như |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn) |
| বিন্যাস: | গবেষণাপত্র সজ্জা গ্রন্থ |
| ভাষা: | Vietnamese |
| প্রকাশিত: |
TP. Hồ Chí Minh
Đại học Bách khoa
2013
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Cây khoai tây ở Việt Nam /
অনুযায়ী: Trương Văn Hộ.
প্রকাশিত: (2010) -
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thu Thủy
প্রকাশিত: (2016) -
Khảo nghiệm một số giống khoai tây nhập nội trong điều kiện Đà Lạt : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
অনুযায়ী: Võ Thị Hoàng Phương.
প্রকাশিত: (2016) -
Khảo nghiệm một số giống khoai tây nhập nội trong điều kiện Đà Lạt : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
অনুযায়ী: Võ Thị Hoàng Phương.
প্রকাশিত: (2016) -
Sự ghép thân non và dung hợp tế bào trần ở khoai mì (Manihot esculenta L.) và ở khoai tây (Solanum tuberosum L.)
অনুযায়ী: Phan, Ngô Hoang
প্রকাশিত: (2011)