Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Nguyễn, Thị Huỳnh Như |
|---|---|
| अन्य लेखक: | Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn) |
| स्वरूप: | थीसिस सामग्री का झोला पुस्तक |
| भाषा: | Vietnamese |
| प्रकाशित: |
TP. Hồ Chí Minh
Đại học Bách khoa
2013
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp |
|---|
समान संसाधन
-
Cây khoai tây ở Việt Nam /
द्वारा: Trương Văn Hộ.
प्रकाशित: (2010) -
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
द्वारा: Nguyễn, Thị Thu Thủy
प्रकाशित: (2016) -
Khảo nghiệm một số giống khoai tây nhập nội trong điều kiện Đà Lạt : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
द्वारा: Võ Thị Hoàng Phương.
प्रकाशित: (2016) -
Khảo nghiệm một số giống khoai tây nhập nội trong điều kiện Đà Lạt : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /
द्वारा: Võ Thị Hoàng Phương.
प्रकाशित: (2016) -
Sự ghép thân non và dung hợp tế bào trần ở khoai mì (Manihot esculenta L.) và ở khoai tây (Solanum tuberosum L.)
द्वारा: Phan, Ngô Hoang
प्रकाशित: (2011)