Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Daljnji autori: Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Format: Disertacija Oprema Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items