Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
其他作者: Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
格式: Luận văn 工具包 圖書
語言:Vietnamese
出版: TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

相似書籍