Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Beste egile batzuk:	Phạm, Văn Bôn (Hướng dẫn)
Formatua:	Luận văn Kit Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa 2013
Gaiak:	Bánh quy Bột khoai tây Thực phẩm Sản xuất Luận văn Công nghệ
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Antzeko izenburuak