Surimi and surimi seafood

Lignende værker

• Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
  af: Trương, Thị Mộng Thu
  Udgivet: (2010)
• Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
  Udgivet: (2010)
• Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng bổ sung rau từ thịt dè cá tra :
  af: Lâm, Hoà Hưng
  Udgivet: (2013)
• Sản xuất Surimi từ cá tra
  af: Phạm, Văn Hậu
  Udgivet: (2009)
• Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
  af: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
  Udgivet: (2019)