Dimensions of food

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Vaclavik, Vickie A.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Boca Raton CRC Press 2002
Θέματα:	Food
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Essentials of food science
ανά: Vaclavik, Vickie A.
Έκδοση: (2003)

Essentials of Food Science. 4th ed.
ανά: Vaclavik, Vickie A., κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Dimensions of need
ανά: FAO
Έκδοση: (1995)

Food biotechnology
Έκδοση: (2006)

Food chemistry
ανά: Belitz, H.D
Έκδοση: (2009)

Color quality of fresh and processed foods
ανά: Culver, Catherine A.
Έκδοση: (2008)

Advances in food biochemistry
Έκδοση: (2010)

Fennema''s food chemistry
Έκδοση: (2017)

Food microbiology
ανά: Frazier, W. C
Έκδοση: (1988)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Έκδοση: (2015)

Food solutions
Έκδοση: (2010)

Food materials science : principles and practice
Έκδοση: (2008)

Food packaging technology.
Έκδοση: (1996)

Food packaging technology.
Έκδοση: (1996)

Colour in food :
ανά: MacDougall, Douglas B.
Έκδοση: (2002)

Food safety
ανά: Julie Miller Jones
Έκδοση: (1992)

Canned food:
ανά: Hersom, A C
Έκδοση: (1964)

Food
ανά: Hoff, Johan E.
Έκδοση: (1973)

Food biotechnology
ανά: Y. H. HUI
Έκδοση: (1994)

Food chemistry
ανά: Meyer, Lillian Hoagland
Έκδοση: (1960)

Food & technology
Έκδοση: (2005)

Food Chemistry
ανά: Belitz, H -D, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Foods :
ανά: McWilliams, Margaret
Έκδοση: (2005)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Έκδοση: (2015)

Cleaning and Stantizing in food service
Έκδοση: (2006)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
ανά: FAO
Έκδοση: (2003)

Food business
Έκδοση: (1990)

Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods
ανά: Rai, V Ravishankar, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Handbook of frozen foods
Έκδοση: (2004)

The food chemistry laboratory :
ανά: Weaver, Connie M.
Έκδοση: (2003)

The food chemistry laboratory :
ανά: Weaver, Connie M.
Έκδοση: (2003)

Detecting allergens in food
ανά: Koppelman, Stef J.
Έκδοση: (2006)

The Oxford companion to food
ανά: Alan Davidson
Έκδοση: (2006)

Nanotechnology in food products
ανά: Leslie Pray
Έκδοση: (2009)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
ανά: Barach, Jeffrey T
Έκδοση: (2017)

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Έκδοση: (2012)

Sanitation in Food Processing
ανά: John A Troller
Έκδοση: (1993)

Food intolerance and the food industry
Έκδοση: (2000)

Food insecurity
ανά: Food insecurity
Έκδοση: (2001)

Food science
ανά: Potter, Norman N
Έκδοση: (1995)