Dimensions of food

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vaclavik, Vickie A.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton CRC Press 2002
Những chủ đề:	Food
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Essentials of food science
Bỡi: Vaclavik, Vickie A.
Được phát hành: (2003)

Essentials of Food Science. 4th ed.
Bỡi: Vaclavik, Vickie A., et al.
Được phát hành: (2020)

Dimensions of need
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1995)

Food biotechnology
Được phát hành: (2006)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H.D
Được phát hành: (2009)

Advances in food biochemistry
Được phát hành: (2010)

Fennema''s food chemistry
Được phát hành: (2017)

Color quality of fresh and processed foods
Bỡi: Culver, Catherine A.
Được phát hành: (2008)

Food microbiology
Bỡi: Frazier, W. C
Được phát hành: (1988)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Được phát hành: (2015)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Food materials science : principles and practice
Được phát hành: (2008)

Food
Bỡi: Hoff, Johan E.
Được phát hành: (1973)

Colour in food :
Bỡi: MacDougall, Douglas B.
Được phát hành: (2002)

Canned food:
Bỡi: Hersom, A C
Được phát hành: (1964)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Food biotechnology
Bỡi: Y. H. HUI
Được phát hành: (1994)

Food chemistry
Bỡi: Meyer, Lillian Hoagland
Được phát hành: (1960)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Food Chemistry
Bỡi: Belitz, H -D, et al.
Được phát hành: (2015)

Foods :
Bỡi: McWilliams, Margaret
Được phát hành: (2005)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Được phát hành: (2015)

Cleaning and Stantizing in food service
Được phát hành: (2006)

Food business
Được phát hành: (1990)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods
Bỡi: Rai, V Ravishankar, et al.
Được phát hành: (2015)

Handbook of frozen foods
Được phát hành: (2004)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

Detecting allergens in food
Bỡi: Koppelman, Stef J.
Được phát hành: (2006)

The Oxford companion to food
Bỡi: Alan Davidson
Được phát hành: (2006)

Nanotechnology in food products
Bỡi: Leslie Pray
Được phát hành: (2009)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
Bỡi: Barach, Jeffrey T
Được phát hành: (2017)

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Được phát hành: (2012)

Sanitation in Food Processing
Bỡi: John A Troller
Được phát hành: (1993)

Food intolerance and the food industry
Được phát hành: (2000)

Food insecurity
Bỡi: Food insecurity
Được phát hành: (2001)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)