Giáo trình bảo quản nông sản

Nội dung quyển sách trình bày các vấn đề về tổn thất sau thu hoạch, đặc điểm của nông sản, thực phẩm, môi trường bảo quản, bao gói và lưu kho,...

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Mạnh Khải
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Giáo dục 2005
Gaiak:	Farm produce,Farm products Postharvesting technology,Preservation
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình bảo quản nông sản

Antzeko izenburuak