Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : ( Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm )

Sách trình bày kiến thức cơ sở của kỹ thuật sản xuất thực phẩm. Từ đó đi vào các kĩ thuật sản xuất thực phẩm cụ thể trong đời sống và sản xuất công, nông nghiệp (chè, thuốc lá, thịt, cá, bánh mì, cà phê…)....

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Xuân Phương
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Giáo dục 2006
Témata:	Food industry and trade
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm

Autor Nguyễn, Xuân Phương
Vydáno 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm (Dùng cho sinh viên các Trường Đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghành thực phẩm)

Autor Nguyễn, Xuân Phương
Vydáno 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp ngành thực phẩm

Autor Nguyễn, Xuân Phương
Vydáno 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : ( Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm )

Podobné jednotky