Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
Guardado en:
| Autor principal: | V L Kretovis |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
KHKT
1982
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Acid amin và enzim trong chăn nuôi
por: Lương Đức Phẩm
Publicado: (1982) -
Enzim vi sinh vật
Publicado: (1982) -
Công nghệ Enzim
por: Trần Xuân Ngạch -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2003) -
Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
por: Namergnikov, A. F.
Publicado: (1965)