Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
שמור ב:
| מחבר ראשי: | V L Kretovis |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Hà Nội
KHKT
1982
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Acid amin và enzim trong chăn nuôi
מאת: Lương Đức Phẩm
יצא לאור: (1982) -
Enzim vi sinh vật
יצא לאור: (1982) -
Công nghệ Enzim
מאת: Trần Xuân Ngạch -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
מאת: Bùi, Ái
יצא לאור: (2003) -
Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
מאת: Namergnikov, A. F.
יצא לאור: (1965)