Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
保存先:
| 第一著者: | V L Kretovis |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Hà Nội
KHKT
1982
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Acid amin và enzim trong chăn nuôi
著者:: Lương Đức Phẩm
出版事項: (1982) -
Enzim vi sinh vật
出版事項: (1982) -
Công nghệ Enzim
著者:: Trần Xuân Ngạch -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi, Ái
出版事項: (2003) -
Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Namergnikov, A. F.
出版事項: (1965)