Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm
Đã lưu trong:
| 主要作者: | V L Kretovis |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Hà Nội
KHKT
1982
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
-
Acid amin và enzim trong chăn nuôi
由: Lương Đức Phẩm
出版: (1982) -
Enzim vi sinh vật
出版: (1982) -
Công nghệ Enzim
由: Trần Xuân Ngạch -
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2003) -
Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
由: Namergnikov, A. F.
出版: (1965)