Essentials of food safety and sanitation
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | McSwane, David |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
New Jersey
Pearson/Prenticeb Hall
2005
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Essentials of food safety and sanitation /
door: McSwane, David Zachary.
Gepubliceerd in: (2000) -
Principles of food sanitation
door: Marriott, Norman G.
Gepubliceerd in: (1989) -
Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
door: Wilbur A Gould
Gepubliceerd in: (1994) -
The HACCP food safety manual
door: Loken, Joan K.
Gepubliceerd in: (1994) -
Sanitation in Food Processing
door: John A Troller
Gepubliceerd in: (1993)