Essentials of food safety and sanitation

QR code

Essentials of food safety and sanitation

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	McSwane, David
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	New Jersey Pearson/Prenticeb Hall 2005
Onderwerpen:	Food service,Food handling Sanitation,Safety measures
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Essentials of food safety and sanitation /
door: McSwane, David Zachary.
Gepubliceerd in: (2000)

Principles of food sanitation
door: Marriott, Norman G.
Gepubliceerd in: (1989)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
door: Wilbur A Gould
Gepubliceerd in: (1994)

The HACCP food safety manual
door: Loken, Joan K.
Gepubliceerd in: (1994)

Sanitation in Food Processing
door: John A Troller
Gepubliceerd in: (1993)

Food safety handbook
door: Schmidt, Ronald H.
Gepubliceerd in: (2003)

Microbial food safety and preservation techniques
Gepubliceerd in: (2014)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

Aflatoxin and food safety
door: Abbas, Hamed K.
Gepubliceerd in: (2005)

Food chemistry safety
Gepubliceerd in: (2002)

Preharvest and postharvest food safety :
Gepubliceerd in: (2004)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
door: Hongladarom, Soraj
Gepubliceerd in: (2015)

Food safety handbook
door: Ronald H. Schmidt
Gepubliceerd in: (2003)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
door: Hammoudi, A, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

How to prevent food poisoning :
door: Scott, Elizabeth
Gepubliceerd in: (1998)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Gepubliceerd in: (2005)

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small/or less-developed food business
Gepubliceerd in: (2006)

Code of practice [for] manual handling.
Gepubliceerd in: (1991)

FAO/WHO global forum of food safety regulators
Gepubliceerd in: (2002)

FMI retail best practices food safety basics :
Gepubliceerd in: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Gepubliceerd in: (2001)

Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out /
door: Knight, Andrew J.

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Gepubliceerd in: (2001)

Safety evaluation of certain mycotoxins in food
Gepubliceerd in: (2001)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Food poisoning prevention /
door: Merry, Greg.
Gepubliceerd in: (1997)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Gepubliceerd in: (2001)

Food safety and inspection : An introduction
door: Smith, Madeleine P
Gepubliceerd in: (2019)

Food safety in the seafood industry
door: Soares, Nuno F
Gepubliceerd in: (2016)

Enhancing developing country participation in FAO/WHO scientific advices activities
Gepubliceerd in: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Gepubliceerd in: (2006)

Cleaning and Stantizing in food service
Gepubliceerd in: (2006)

Bioterrorism and foos safety
door: Rasco, Barbara A.
Gepubliceerd in: (2005)

Fao/Who framework for the provision of scientific advice on food safety and nutrition
Gepubliceerd in: (2007)

Personal hygiene in food service
Gepubliceerd in: (2006)

Cross contamination in food service
Gepubliceerd in: (2006)

Time and temperature in food service
Gepubliceerd in: (2006)

Food toxicology
Gepubliceerd in: (2001)

Food safety
door: Julie Miller Jones
Gepubliceerd in: (1992)