Essentials of food safety and sanitation
Kaydedildi:
| Yazar: | McSwane, David |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New Jersey
Pearson/Prenticeb Hall
2005
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Benzer Materyaller
-
Essentials of food safety and sanitation /
Yazar:: McSwane, David Zachary.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000) -
Principles of food sanitation
Yazar:: Marriott, Norman G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989) -
Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
Yazar:: Wilbur A Gould
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994) -
The HACCP food safety manual
Yazar:: Loken, Joan K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994) -
Sanitation in Food Processing
Yazar:: John A Troller
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)