Giáo trình kiểm tra chất lượng sản phẩm
Bài giảng giới thiệu cơ sở khoa học của cảm quan như mùi và khứu giác, vị và vị giác, màu và thị giác... Các phương pháp đánh giá cảm quan, điều kiện tổng quát để tiến hành đánh giá cảm quan, phương pháp lấy mẫu phân tích, xác định một so...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Dương, Thị Phương Liên |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2006
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
بواسطة: Phạm, Xuân Vượng
منشور في: (2007) -
Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
بواسطة: Nguyễn, Chí Thân
منشور في: (1995) -
Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
بواسطة: Dương, Thị Phượng Liên
منشور في: (2000) -
Giáo trình Quản trị chất lượng sản phẩm
بواسطة: Trương, Chí Tiến
منشور في: (2004) -
Quản lý chuyển giao công nghệ và chất lượng sản phẩm
بواسطة: Ngô Văn Quế
منشور في: (2001)