Giáo trình kiểm tra chất lượng sản phẩm
Bài giảng giới thiệu cơ sở khoa học của cảm quan như mùi và khứu giác, vị và vị giác, màu và thị giác... Các phương pháp đánh giá cảm quan, điều kiện tổng quát để tiến hành đánh giá cảm quan, phương pháp lấy mẫu phân tích, xác định một so...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Dương, Thị Phương Liên |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2006
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
av: Phạm, Xuân Vượng
Publicerad: (2007) -
Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
av: Nguyễn, Chí Thân
Publicerad: (1995) -
Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
av: Dương, Thị Phượng Liên
Publicerad: (2000) -
Giáo trình Quản trị chất lượng sản phẩm
av: Trương, Chí Tiến
Publicerad: (2004) -
Quản lý chuyển giao công nghệ và chất lượng sản phẩm
av: Ngô Văn Quế
Publicerad: (2001)