Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :

QRコード

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : (Dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp)

他のバージョン（1件）を表示する

Nội dung sách gồm bốn chương: Chương 1: Khẩu vị và tập quán ăn uống. Chương 2: Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Chương 3: Quy trình xây dựng thực đơn. Chương 4: Xây dựng thực đơn.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Hữu Thuỷ
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
主題:	Cookery, vietnamese
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Thực đơn 4 món
著者:: Quỳnh Chi
出版事項: (2002)

30 thực đơn đãi tiệc :
著者:: Nguyễn, Thị Phụng
出版事項: (2001)

Thực đơn cuối tuần
著者:: Quỳnh Chi
出版事項: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
著者:: Nguyễn Thanh Hương
出版事項: (2002)

Ẩm thực xứ Huế =
著者:: Hữu Ngọc
出版事項: (2006)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
著者:: Nguyễn, Ngọc Thông
出版事項: (2006)

Thực đơn đãi tiệc
著者:: Quỳnh Chi
出版事項: (2004)

Các món ăn thông dụng :
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2005)

Những món ăn Việt Nam ( Việt - Anh - Pháp ) =
出版事項: (2005)

Các món bánh nướng thông dụng
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2004)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
著者:: Triệu Thị Chơi
出版事項: (2002)

Thực đơn cho trẻ cai sữa
著者:: Lương, Nghi Đào
出版事項: (2005)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2004)

Thực đơn cho người mẹ mới sinh con :
著者:: Lương, Nghi Đào
出版事項: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
著者:: Nguyễn Thanh Hương
出版事項: (2002)

Những món ăn Việt Nam :
著者:: Nguyễn, Thu Tâm
出版事項: (2004)

Những món ăn Việt Nam =
著者:: Nguyễn, Thu Tâm
出版事項: (2004)

Món ăn Việt Nam
著者:: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
出版事項: (2004)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
出版事項: (2004)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2005)

Nấu ăn nhanh :
著者:: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
出版事項: (2008)

Nghệ thuật nấu ăn :
著者:: Ngọc Anh
出版事項: (2006)

Hương vị quê nhà :
出版事項: (2006)

Dưa, mắm Việt Nam
著者:: Quỳnh Hương
出版事項: (2001)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2004)

Nấu món ăn Huế
著者:: Hoàng, Thị Kim Cúc
出版事項: (2004)

Nấu ăn gia đình
著者:: Thanh Thanh
出版事項: (1998)

Món rau trộn
出版事項: (2002)

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
著者:: THIÊN NGA

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
著者:: Huỳnh, Thị Bướn
出版事項: (2004)

180 món ăn dân dã
著者:: Võ, Thị Hòa
出版事項: (2003)

Các món ăn đãi khách
著者:: Triệu Thị Chơi
出版事項: (2004)

Cẩm nang nấu các món ngon :
著者:: Hạ, Vịnh Thi
出版事項: (2007)