Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :

QR code

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : (Dùng trong các trường Trung học chuyên nghiệp)

Toon andere (1) versies

Nội dung sách gồm bốn chương: Chương 1: Khẩu vị và tập quán ăn uống. Chương 2: Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Chương 3: Quy trình xây dựng thực đơn. Chương 4: Xây dựng thực đơn.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Hữu Thuỷ
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Onderwerpen:	Cookery, vietnamese
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Thực đơn 4 món
door: Quỳnh Chi
Gepubliceerd in: (2002)

30 thực đơn đãi tiệc :
door: Nguyễn, Thị Phụng
Gepubliceerd in: (2001)

Thực đơn cuối tuần
door: Quỳnh Chi
Gepubliceerd in: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
door: Nguyễn Thanh Hương
Gepubliceerd in: (2002)

Ẩm thực xứ Huế =
door: Hữu Ngọc
Gepubliceerd in: (2006)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
door: Nguyễn, Ngọc Thông
Gepubliceerd in: (2006)

Thực đơn đãi tiệc
door: Quỳnh Chi
Gepubliceerd in: (2004)

Các món ăn thông dụng :
door: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Gepubliceerd in: (2005)

Những món ăn Việt Nam ( Việt - Anh - Pháp ) =
Gepubliceerd in: (2005)

Các món bánh nướng thông dụng
door: Triệu, Thị Chơi
Gepubliceerd in: (2004)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
door: Triệu Thị Chơi
Gepubliceerd in: (2002)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
door: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Gepubliceerd in: (2004)

Thực đơn cho trẻ cai sữa
door: Lương, Nghi Đào
Gepubliceerd in: (2005)

Thực đơn cho người mẹ mới sinh con :
door: Lương, Nghi Đào
Gepubliceerd in: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
door: Nguyễn Thanh Hương
Gepubliceerd in: (2002)

Những món ăn Việt Nam :
door: Nguyễn, Thu Tâm
Gepubliceerd in: (2004)

Những món ăn Việt Nam =
door: Nguyễn, Thu Tâm
Gepubliceerd in: (2004)

Món ăn Việt Nam
door: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Gepubliceerd in: (2004)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
door: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
Gepubliceerd in: (2004)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
door: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Gepubliceerd in: (2005)

Nấu ăn nhanh :
door: Nguyễn, Szoãn Cẩm Vân
Gepubliceerd in: (2008)

Nghệ thuật nấu ăn :
door: Ngọc Anh
Gepubliceerd in: (2006)

Hương vị quê nhà :
Gepubliceerd in: (2006)

Dưa, mắm Việt Nam
door: Quỳnh Hương
Gepubliceerd in: (2001)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
door: THIÊN NGA
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
door: Triệu, Thị Chơi
Gepubliceerd in: (2004)

Nấu món ăn Huế
door: Hoàng, Thị Kim Cúc
Gepubliceerd in: (2004)

Nấu ăn gia đình
door: Thanh Thanh
Gepubliceerd in: (1998)

Món rau trộn
Gepubliceerd in: (2002)

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
door: THIÊN NGA
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
door: THIÊN NGA
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
door: THIÊN NGA
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
door: THIÊN NGA
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
door: THIÊN NGA

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
door: THIÊN NGA
Gepubliceerd in: (2002)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
door: Huỳnh, Thị Bướn
Gepubliceerd in: (2004)

180 món ăn dân dã
door: Võ, Thị Hòa
Gepubliceerd in: (2003)

Các món ăn đãi khách
door: Triệu Thị Chơi
Gepubliceerd in: (2004)

Cẩm nang nấu các món ngon :
door: Hạ, Vịnh Thi
Gepubliceerd in: (2007)