Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc

Giáo trình " Nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc" giới thiệu những kiến thức chung và cơ bản về nghệ thuật lựa chọn, sử dụng nguyên vật liệu cùng phương pháp trang trí món ăn, trang trí phòng tiệc, bàn tiệc cho sinh viên chuyên ngà...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lê, Văn Thụ
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Thống kê 2003
Pynciau:	Cookery
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc /

gan Lê Văn Thụ
Cyhoeddwyd 2003

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc /

gan Lê Văn Thụ
Cyhoeddwyd 2003

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc

Eitemau Tebyg