Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc

Mã QR

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc

Hiển thị phiên bản (2) khác

Giáo trình " Nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc" giới thiệu những kiến thức chung và cơ bản về nghệ thuật lựa chọn, sử dụng nguyên vật liệu cùng phương pháp trang trí món ăn, trang trí phòng tiệc, bàn tiệc cho sinh viên chuyên ngà...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Văn Thụ
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Thống kê 2003
Những chủ đề:	Cookery
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
Bỡi: Bích Trâm
Được phát hành: (1997)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món nước
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Những món ăn đãi tiệc
Bỡi: Trần, Kim Mai
Được phát hành: (1997)

Món ăn đãi tiệc
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc
Bỡi: Nguyễn Thị Phụng
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh, Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
Bỡi: Hương Huyền
Được phát hành: (1998)

Thực đơn đãi tiệc
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2004)

Món chay đãi tiệc
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2013)

Thực đơn đãi tiệc
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2008)

30 thực đơn đãi tiệc :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phụng
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
Bỡi: Cô Lệ Hoa
Được phát hành: (1972)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn thế giới: Mì, bún và các món xào
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật nấu món ăn Huế 120 món chay
Bỡi: Hoàng Thị Kim Cúc
Được phát hành: (1996)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn
Bỡi: Ngọc Trâm
Được phát hành: (1997)

Món ăn nguội
Bỡi: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2000)

Nghệ thuật trộn xà lách và các món gỏi
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gà vịt
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Các món ăn chay trị bệnh
Bỡi: Phan, Văn Chiêu
Được phát hành: (2003)

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập :
Bỡi: Quốc Việt
Được phát hành: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập
Bỡi: Quốc Việt
Được phát hành: (2001)

100 món ăn đặc sản
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

100 món ăn đãi khách
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thông
Được phát hành: (2006)

Món ăn các nước :
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Bỡi: Viện Kinh Tế
Được phát hành: (1986)

90 món ăn đãi khách
Bỡi: Đỗ, Thị Hồng Nho
Được phát hành: (2004)

Món ăn cho người bệnh thận
Được phát hành: (2003)