The book of Tofu : protein source of the future--now!

समान संसाधन

• Món lạ từ đậu hũ
  द्वारा: Huỳnh, Hồng Anh
  प्रकाशित: (2007)
• Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
  द्वारा: Trần, Thị Kim Ngân
  प्रकाशित: (2010)
• Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
  द्वारा: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
  प्रकाशित: (2014)
• Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
  द्वारा: Phù, Thị Thanh Khiết
  प्रकाशित: (2016)
• The book of tofu :
  द्वारा: Shurtleff, William
  प्रकाशित: (1975)