The book of Tofu : protein source of the future--now!
保存先:
| 第一著者: | Shurtleff, William |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Berkeley, Calif.
Ten Speed Press
1983
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Món lạ từ đậu hũ
著者:: Huỳnh, Hồng Anh
出版事項: (2007) -
Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
著者:: Trần, Thị Kim Ngân
出版事項: (2010) -
Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
著者:: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
出版事項: (2014) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
著者:: Phù, Thị Thanh Khiết
出版事項: (2016) -
The book of tofu :
著者:: Shurtleff, William
出版事項: (1975)