The book of Tofu :

QR-koodi

The book of Tofu : protein source of the future--now!

Näytä muut versiot (2)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Shurtleff, William
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Berkeley, Calif. Ten Speed Press 1983
Aiheet:	Tofu,Cookery (Tofu)
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Món lạ từ đậu hũ
Tekijä: Huỳnh, Hồng Anh
Julkaistu: (2007)

Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
Tekijä: Trần, Thị Kim Ngân
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Julkaistu: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
Tekijä: Phù, Thị Thanh Khiết
Julkaistu: (2016)

The book of tofu :
Tekijä: Shurtleff, William
Julkaistu: (1975)

The book of tofu :
Tekijä: Shurtleff, William
Julkaistu: (1975)

Chef's book of formulas, yields, and sizes /
Tekijä: Schmidt, Arno, 1937-
Julkaistu: (2003)

The New York Times: Cook book
Julkaistu: (1961)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Thông
Julkaistu: (2006)

Món tôm cua
Tekijä: Quỳnh Chi
Julkaistu: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
Tekijä: Laudan, Rachel
Julkaistu: (2012)

Chuyên đề nấu ăn
Tekijä: Trường Đại học Cần Thơ
Julkaistu: (1994)

Khéo tay làm bánh
Tekijä: Triệu Thị Chơi
Julkaistu: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
Tekijä: Kansas State University
Julkaistu: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
Tekijä: Cô Lệ Hoa
Julkaistu: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
Tekijä: Bell Lowe
Julkaistu: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
Tekijä: Mỹ Lệ
Julkaistu: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
Tekijä: Quốc Việt
Julkaistu: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
Tekijä: Thiên Thanh
Julkaistu: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
Tekijä: Hương Huyền
Julkaistu: (1998)

Nấu ăn 2000
Tekijä: Nguyễn Thị Phụng
Julkaistu: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
Tekijä: Cô Lệ Hoa
Julkaistu: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
Tekijä: Ngọc Anh
Julkaistu: (2000)

Nấu ăn toàn thư
Tekijä: Nguyễn Thị Phụng
Julkaistu: (1995)

Món ăn cho người bệnh thận
Julkaistu: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Tekijä: Triệu, Thị Chơi
Julkaistu: (2001)

65 món nướng
Tekijä: Quỳnh Hương
Julkaistu: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
Tekijä: Cẩm Tuyết
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
Tekijä: Bích Trâm
Julkaistu: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
Tekijä: Ngọc Trâm
Julkaistu: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
Tekijä: Ngọc Anh
Julkaistu: (1998)

Gia chánh làm bếp
Tekijä: Văn Châu
Julkaistu: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
Tekijä: Bích Ty
Julkaistu: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
Tekijä: Đỗ Kim Trung
Julkaistu: (2000)

Perfect meat dishes
Tekijä: Anne Willian
Julkaistu: (1997)

Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
Tekijä: Marjie Lambert...[et al.]
Julkaistu: (1996)

179 món ăn chay Trung Quốc nổi tiếng thế giới
Tekijä: Nhiễm Tiên Đức...[et al.]
Julkaistu: (2000)

Các món gỏi ngon và lạ
Tekijä: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Julkaistu: (2000)

Món ăn nguội
Tekijä: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Julkaistu: (2000)

Món ăn ngày thường và ngày lễ tết
Julkaistu: (2000)