The book of Tofu : protein source of the future--now!
Salvato in:
| Autore principale: | Shurtleff, William |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Berkeley, Calif.
Ten Speed Press
1983
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Món lạ từ đậu hũ
di: Huỳnh, Hồng Anh
Pubblicazione: (2007) -
Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
di: Trần, Thị Kim Ngân
Pubblicazione: (2010) -
Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
di: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Pubblicazione: (2014) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
di: Phù, Thị Thanh Khiết
Pubblicazione: (2016) -
The book of tofu :
di: Shurtleff, William
Pubblicazione: (1975)