The book of Tofu :

Mã QR

The book of Tofu : protein source of the future--now!

Hiển thị phiên bản (2) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Shurtleff, William
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Berkeley, Calif. Ten Speed Press 1983
נושאים:	Tofu,Cookery (Tofu)
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Món lạ từ đậu hũ
מאת: Huỳnh, Hồng Anh
יצא לאור: (2007)

Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
מאת: Trần, Thị Kim Ngân
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
מאת: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
יצא לאור: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
מאת: Phù, Thị Thanh Khiết
יצא לאור: (2016)

The book of tofu :
מאת: Shurtleff, William
יצא לאור: (1975)

The book of tofu :
מאת: Shurtleff, William
יצא לאור: (1975)

Chef's book of formulas, yields, and sizes /
מאת: Schmidt, Arno, 1937-
יצא לאור: (2003)

The New York Times: Cook book
יצא לאור: (1961)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
מאת: Nguyễn, Ngọc Thông
יצא לאור: (2006)

Món tôm cua
מאת: Quỳnh Chi
יצא לאור: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
מאת: Laudan, Rachel
יצא לאור: (2012)

Chuyên đề nấu ăn
מאת: Trường Đại học Cần Thơ
יצא לאור: (1994)

Khéo tay làm bánh
מאת: Triệu Thị Chơi
יצא לאור: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
מאת: Kansas State University
יצא לאור: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
מאת: Cô Lệ Hoa
יצא לאור: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
מאת: Bell Lowe
יצא לאור: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
מאת: Mỹ Lệ
יצא לאור: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
מאת: Quốc Việt
יצא לאור: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
מאת: Thiên Thanh
יצא לאור: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
מאת: Hương Huyền
יצא לאור: (1998)

Nấu ăn 2000
מאת: Nguyễn Thị Phụng
יצא לאור: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
מאת: Cô Lệ Hoa
יצא לאור: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
מאת: Ngọc Anh
יצא לאור: (2000)

Nấu ăn toàn thư
מאת: Nguyễn Thị Phụng
יצא לאור: (1995)

Món ăn cho người bệnh thận
יצא לאור: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2001)

65 món nướng
מאת: Quỳnh Hương
יצא לאור: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
מאת: Cẩm Tuyết
יצא לאור: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
מאת: Bích Trâm
יצא לאור: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
מאת: Ngọc Trâm
יצא לאור: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
מאת: Ngọc Anh
יצא לאור: (1998)

Gia chánh làm bếp
מאת: Văn Châu
יצא לאור: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
מאת: Bích Ty
יצא לאור: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
מאת: Đỗ Kim Trung
יצא לאור: (2000)

Perfect meat dishes
מאת: Anne Willian
יצא לאור: (1997)

Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
מאת: Marjie Lambert...[et al.]
יצא לאור: (1996)

179 món ăn chay Trung Quốc nổi tiếng thế giới
מאת: Nhiễm Tiên Đức...[et al.]
יצא לאור: (2000)

Các món gỏi ngon và lạ
מאת: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
יצא לאור: (2000)

Món ăn nguội
מאת: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
יצא לאור: (2000)

Món ăn ngày thường và ngày lễ tết
יצא לאור: (2000)