Effect of soybean natuation and damage on the isolated protein yeild, component concentration and functional properties A project proposal submitted towards fulfillment of the research requiements for the degree of doctor of philosophy

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Jeng Y. Jao
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Illinois Department of food Science 1980
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ