Effect of soybean natuation and damage on the isolated protein yeild, component concentration and functional properties A project proposal submitted towards fulfillment of the research requiements for the degree of doctor of philosophy
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Jeng Y. Jao |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Illinois
Department of food Science
1980
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Contemporary nutrition : a functional approach
Tekijä: Wardlaw, Gordon M
Julkaistu: (2013) -
Rheological properties of soybean and soybean solute systems
Tekijä: Urbanski, Gregory Eugene
Julkaistu: (1981) -
Functional properties of proteins and lipids
Julkaistu: (1998) -
Protein - energy requirements of developing countries
Julkaistu: (1981) -
Intellectual property damages :
Tekijä: Glick, Mark A.
Julkaistu: (2003)