Effect of soybean natuation and damage on the isolated protein yeild, component concentration and functional properties A project proposal submitted towards fulfillment of the research requiements for the degree of doctor of philosophy
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Jeng Y. Jao |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Illinois
Department of food Science
1980
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Contemporary nutrition : a functional approach
بواسطة: Wardlaw, Gordon M
منشور في: (2013) -
Rheological properties of soybean and soybean solute systems
بواسطة: Urbanski, Gregory Eugene
منشور في: (1981) -
Functional properties of proteins and lipids
منشور في: (1998) -
Protein - energy requirements of developing countries
منشور في: (1981) -
Intellectual property damages :
بواسطة: Glick, Mark A.
منشور في: (2003)