Effect of soybean natuation and damage on the isolated protein yeild, component concentration and functional properties A project proposal submitted towards fulfillment of the research requiements for the degree of doctor of philosophy

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jeng Y. Jao
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Illinois Department of food Science 1980
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ