Handbook of food products manufacturing :

Handbook of food products manufacturing : Health, meat, milk, poultry, seafood, and vegetables

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hoboken, N.J. Wiley Interscience c2007
נושאים:	Food industry and trade,Food,Công nghệ thực phẩm Composition,Sổ tay, cẩm nag
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Handbook of food products manufacturing
יצא לאור: (2007)

Handbook of organic food procesing and production
יצא לאור: (1994)

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)

Food properties handbook
יצא לאור: (1995)

Food properties handbook
יצא לאור: (2009)

Food product development
מאת: Earle, Mary
יצא לאור: (2005)

Product and process innovation in the food industry /
יצא לאור: (1997)

Food safety handbook
מאת: Schmidt, Ronald H.
יצא לאור: (2003)

Food composition data: Production, management and use
מאת: H. Greenfield
יצא לאור: (2003)

Essentials of food process engineering
מאת: Rao, Chandra Gopala
יצא לאור: (2006)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Innovation in food engineering : new techniques and products
יצא לאור: (2010)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (2018)

Food Technology
מאת: Anita Tull
יצא לאור: (2002)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
מאת: Wilbur A Gould
יצא לאור: (1994)

Extracting bioactive compounds for food products :
יצא לאור: (2009)

Food solutions
יצא לאור: (2010)

Modeling food processing operations
יצא לאור: (2015)

The nutrition handbook for food processors
מאת: Henry, C. J. K.
יצא לאור: (2002)

Food & technology
יצא לאור: (2005)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
יצא לאור: (2013)

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)

Food handbook
מאת: Catsberg, C. M. E.
יצא לאור: (1990)

Food handbook
מאת: Catsberg, C. M. E.
יצא לאור: (1990)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
יצא לאור: (2017)

Developing new food products for changing marketplace
מאת: Brody, Aaron L
יצא לאור: (2008)

Food product development
מאת: Earle, Mary
יצא לאור: (2001)

Handbook of food Engineering
יצא לאור: (1992)

Chemical analysis of food :
יצא לאור: (2012)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
מאת: Pennington, T. Hugh
יצא לאור: (2003)

Food chemistry
מאת: Meyer, Lillian Hoagland
יצא לאור: (1960)

Food Chemistry
מאת: Belitz, H -D, et al.
יצא לאור: (2015)

Food science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1995)

The food chemistry laboratory :
מאת: Weaver, Connie M.
יצא לאור: (2003)

The food chemistry laboratory :
מאת: Weaver, Connie M.
יצא לאור: (2003)

Handbook of food processing equipment
מאת: Saravacos, George D
יצא לאור: (2016)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
יצא לאור: (1990)

Food science and biotechnology
יצא לאור: (2003)

Food safety
מאת: Julie Miller Jones
יצא לאור: (1992)

FAO food and nutrition paper
מאת: FAO
יצא לאור: (2001)