Bailey’s industrial oil & fat products
The second volume presents the main sources of food lipid oxidation and new articles on sesame oil and rice bran oil have been introduced
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
2005
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Lascia un commento!