Bailey’s industrial oil & fat products
The second volume presents the main sources of food lipid oxidation and new articles on sesame oil and rice bran oil have been introduced
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
2005
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|