Bailey’s industrial oil & fat products

Mã QR

Bailey’s industrial oil & fat products

The second volume presents the main sources of food lipid oxidation and new articles on sesame oil and rice bran oil have been introduced

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bailey, Alton Edward
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2005
Những chủ đề:	Oils and fats,Công nghệ dầu ăn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.3)
Bỡi: Bailey, Alton Edward
Được phát hành: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)
Bỡi: Bailey, Alton Edward
Được phát hành: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.6)
Bỡi: Bailey, Alton Edward
Được phát hành: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.4)
Bỡi: Bailey, Alton Edward
Được phát hành: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.1)
Bỡi: Bailey, Alton Edward
Được phát hành: (2005)

Fats and oils :
Bỡi: O'Brien, Ricahrrd
Được phát hành: (2003)

Codex Alimentarius Fats, oils and related products
Được phát hành: (2001)

Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats and oils :
Được phát hành: (2007)

Thiết bị công nghiệp sản xuất và chế biến dầu mỡ tinh dầu
Bỡi: Lê Văn Thạch
Được phát hành: (1971)

Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu
Bỡi: Nguyễn, Thanh Nguyên
Được phát hành: (2000)

Dầu mỡ trong sản xuất và đời sống
Bỡi: Chu, Phạm Ngọc Sơn
Được phát hành: (1983)

Official method and recommended practices of the AOCS :
Được phát hành: (2004)

Chế biến hạt dầu
Bỡi: V P Kitrigin
Được phát hành: (1981)

Fat Content and Composition of Animal Products
Được phát hành: (1976)

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
Bỡi: B I Khomutov
Được phát hành: (1977)

Frying :
Được phát hành: (2001)

Production and characterization of sophorolipids by candida bombicola using catfish fat /

Bài giảng nhiên liệu dầu mỡ
Bỡi: Nguyễn, Quan Thanh
Được phát hành: (2000)

The oil palm industry of Malaysia :
Bỡi: Khera, Harcharan Singh
Được phát hành: (1976)

Autoanalyzer for milk quality control based on the lactose, fat, total protein contents/

Use of in-vivo measurements to estimate breast and abdominal fat content of a free-range broiler strain /

The oil palm

Food fats and oils
Được phát hành: (1994)

Removal of industrial cutting oil from oil emulsions by polymeric ultra- and microfiltration membranes /
Bỡi: Janknecht, Peter.

Fish oils in nutrition
Được phát hành: (1990)

Body fat content, composition and distribution in Landrace and Iberian finishing pigs given ad libitum maize- and acorn-sorghum-maize-based diets /

Vegetable oils in food technology :
Được phát hành: (2002)

Healthy fats for life :
Bỡi: Vanderhaeghe, Lorna R.
Được phát hành: (2004)

Health and nutritional aspects of palm oil :
Được phát hành: (1992)

Great Northern Beans (Phaseolus vulgaris L.) Lower Cholesterol in Hamsters Fed a High-Saturated-Fat Diet
Bỡi: Nguyễn, Tiến An, et al.
Được phát hành: (2023)

The oil palm in Malaya
Bỡi: Bunting, Benjamin
Được phát hành: (1934)

Social influences on dispersal and the fat-tailed dispersal distribution in red-cockaded woodpeckers /
Bỡi: Kesler, Dylan C.

Pinto Beans (Phaseolus vulgaris L.) Lower Non-HDL Cholesterol in Hamsters Fed a Diet Rich in Saturated Fat and Act on Genes Involved in Cholesterol Homeostasis
Bỡi: Nguyễn, Tiến An, et al.
Được phát hành: (2023)

Enzyme-supported oil extraction from Jatropha curcas seeds /

Breaded fried foods
Bỡi: Mallikarjunan, P. Kumar
Được phát hành: (2010)

Advanced oil hydraulic technology
Được phát hành: (1979)

The voices of oil and honor
Bỡi: Petzinger, Thomas
Được phát hành: (1970)

A Thousand Barrels a Second: The Coming Oil Break Point and the Challenges Facing an Energy Dependent World /
Bỡi: Tertzakian Peter
Được phát hành: (2007)

Soy oil bibliography - processing, composition, reactions and edible and realated uses
Được phát hành: (1981)

Detection and Control of Ganoderma boninense in Oil Palm Crop
Bỡi: Chong, Khim Phin, et al.
Được phát hành: (2020)