Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1

Mã QR

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1

Sách là cuốn sổ tay về những kỹ thuật chế biến cá ngừ làm Sashimi và những cách bảo quản giúp cho cá ngừ luôn tươi ngon.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Dự án Cải thiện Chất lượng và Xuất khẩu Thủy sản
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nông nghiệp 1999
Những chủ đề:	Seafood industry
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00912nam a2200205Ia 4500
001	CTU_134827
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 15000
082			\|a 664.94
082			\|b D550
110			\|a Dự án Cải thiện Chất lượng và Xuất khẩu Thủy sản
245		0	\|a Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
245		0	\|c Dự án Cải thiện Chất lượng và Xuất khẩu Thủy sản
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nông nghiệp
260			\|c 1999
520			\|a Sách là cuốn sổ tay về những kỹ thuật chế biến cá ngừ làm Sashimi và những cách bảo quản giúp cho cá ngừ luôn tươi ngon.
650			\|a Seafood industry
904			\|i Giang
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ