Bảo quản chế biến hoa quả tươi
Sách cung cấp những kiến thức bổ ích cho các cơ sở chế biến quy mô hộ gia đình, quy mô trang trại,... quan tâm đến công nghệ sơ chế, bảo quản chế biến hoa quả Việt Nam.
Kaydedildi:
| Yazar: | Nguyễn, Thị Minh Phương |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Hà Nội
Tri thức
2008
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Benzer Materyaller
-
Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Yazar:: Hà, Văn Thuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000) -
Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây
Yazar:: Phạm, Văn Côn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây
Yazar:: Phạm, Văn Côn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)