Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm
Quyển sách này dùng để phục vụ nhu cầu giảng dạy học tập kỹ thuật thực phẩm trong các trường đại học, cao đẳng, trung học và đáp ứng nhu cầu thực tế sản xuất.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Hà Nội
Giáo dục Việt Nam
2010
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01044nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_142815 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 49000 | ||
| 082 | |a 664.024 | ||
| 082 | |b Ph561 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Xuân Phương | ||
| 245 | 0 | |a Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : | |
| 245 | 0 | |b Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Giáo dục Việt Nam | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 520 | |a Quyển sách này dùng để phục vụ nhu cầu giảng dạy học tập kỹ thuật thực phẩm trong các trường đại học, cao đẳng, trung học và đáp ứng nhu cầu thực tế sản xuất. | ||
| 650 | |a Food industry and trade | ||
| 904 | |i Ánh Vân, Bạch Trúc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||