Kỹ thuật chế biến món ăn

Mã QR

Kỹ thuật chế biến món ăn

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Viện Kinh Tế
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Tổng cục Nội Thương 1986
Những chủ đề:	cookery,food
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

555 món ăn Việt Nam :
Được phát hành: (1996)

322 món ăn hấp dẫn :
Bỡi: Thanh Thanh
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Món ăn giúp trẻ khoẻ mạnh và thông minh
Bỡi: Diệp Liên Hải
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gà vịt
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
Bỡi: THIÊN NGA

Món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Quách, Xuân Vinh
Được phát hành: (2001)

Món ăn chay chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Quách, Xuân Vinh
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
Bỡi: Hoàng, Hoài Linh
Được phát hành: (2005)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Sổ tay người nội trợ giỏi :
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món nước
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
Bỡi: Cô Lệ Hoa
Được phát hành: (1972)

Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs
Bỡi: H P Pellaprat
Được phát hành: (1954)

Kỹ thuật nấu 100 món xúp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2004)

Món ăn nguội
Bỡi: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2000)

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc
Bỡi: Lê, Văn Thụ
Được phát hành: (2003)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2014)

Kĩ thuật chế biến thạch
Bỡi: Bích Ty
Được phát hành: (1999)

Nghệ thuật nấu món ăn Huế 120 món chay
Bỡi: Hoàng Thị Kim Cúc
Được phát hành: (1996)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thông
Được phát hành: (2006)

Món ăn các nước :
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2005)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
Bỡi: Huỳnh, Thị Bướn
Được phát hành: (2004)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)