Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Trần, Đức Ba
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
实物特征
总结:Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.