Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Đức Ba
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Hasła przedmiotowe:	Food processing machinery industry
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Opis
Streszczenie:	Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Podobne zapisy