Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trần, Đức Ba
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Materias:	Food processing machinery industry
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Descripción
Sumario:	Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Ejemplares similares