Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Trần, Đức Ba
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Assuntos:	Food processing machinery industry
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Descrição
Resumo:	Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Registros relacionados