Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Trần, Đức Ba
Natura: Libro
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ