Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Trần, Đức Ba
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ