Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản = An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II

Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn ngày càng được nhiều hãng sản xuất thực phẩm cũng như cơ quan quản lý thực phẩm của các quốc gia đưa vào áp dụng và công nhận là một hệ thống quản lý chất lượng có hiệu quả và thích hơ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nông nghiệp 2000
Những chủ đề:	Food industry and trade,Food industry and trade Quality control,Sanitation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01501nam a2200217Ia 4500
001	CTU_147759
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
082			\|b H307
110			\|a Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam
245		0	\|a Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
245		3	\|b An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II
245		0	\|c Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam. Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nông nghiệp
260			\|c 2000
520			\|a Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn ngày càng được nhiều hãng sản xuất thực phẩm cũng như cơ quan quản lý thực phẩm của các quốc gia đưa vào áp dụng và công nhận là một hệ thống quản lý chất lượng có hiệu quả và thích hợp với công nghiệp thực phẩm. Đây cũng là vấn đề trọng tâm được thể hiện trong tài liệu.
650			\|a Food industry and trade,Food industry and trade
650			\|x Quality control,Sanitation
904			\|i Trong Hai
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản = An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II

Những quyển sách tương tự