Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản = An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II
Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn ngày càng được nhiều hãng sản xuất thực phẩm cũng như cơ quan quản lý thực phẩm của các quốc gia đưa vào áp dụng và công nhận là một hệ thống quản lý chất lượng có hiệu quả và thích hơ...
保存先:
| 団体著者: | Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Hà Nội
Nông nghiệp
2000
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
著者:: Hồ, Quang Trí
出版事項: (2000) -
Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
著者:: Trần, Thị Thanh Hiền
出版事項: (1999) -
Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
著者:: FAO
出版事項: (2002) -
Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
著者:: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
出版事項: (2001) -
Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
出版事項: (2001)