Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản = An introduction to HACCP for fish processors : Dự án công nghệ sau thu hoạch thủy sản ASEAN - Canada giai đoạn II
Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn ngày càng được nhiều hãng sản xuất thực phẩm cũng như cơ quan quản lý thực phẩm của các quốc gia đưa vào áp dụng và công nhận là một hệ thống quản lý chất lượng có hiệu quả và thích hơ...
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Hà Nội
Nông nghiệp
2000
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
por: Hồ, Quang Trí
Publicado em: (2000) -
Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
por: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicado em: (1999) -
Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
por: FAO
Publicado em: (2002) -
Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
por: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Publicado em: (2001) -
Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Publicado em: (2001)