Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm

Nội dung sách giới thiệu các kiến thức cơ bản về nguyên liệu rau quả, các loại thịt, cá, các loại bao bì đồ hợp và các quá trình cơ bản của sản xuất đồ hợp thực phẩm.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Trọng Cẩn
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2009
विषय:	Food,Food processing by,Thực phẩm,Chế biến thực phẩm Preservation,Products industry,Bảo quản,Sản phẩm công nghiệp
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /

द्वारा Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
प्रकाशित 2009

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm

समान संसाधन