Khoa học công nghệ malt và bia

QR Kod

Khoa học công nghệ malt và bia

Diğer sürümleri göster (5)

Cuốn sách đề cập đến quy trình công nghệ sản xuất bia. Từ khâu lựa chọn, chế biến nguyên liệu, kỹ thuật sản xuất malt và dịch đường, kỹ thuật lên men, quá trình lọc trong, hoàn thiện sản phẩm, và cuối cùng là đánh giá chất lượng sản p...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Thị Hiền
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2009
Konular:	Beer industry,Malt industry,Công nghiệp rượu bia,Công nghiệp mạch nha
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khoa học công nghệ Malt và Bia

Khoa học công nghệ Malt và Bia

Yazar: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Baskı/Yayın Bilgisi 2009

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Khoa học - Công nghệ Malt và bia

Khoa học - Công nghệ Malt và bia

Baskı/Yayın Bilgisi 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Khoa học - công nghệ malt và bia

Khoa học - công nghệ malt và bia

Yazar: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Baskı/Yayın Bilgisi 2007

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt