Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách gồm 5 chương. Trình bày về các vấn đề: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh, ví dụ và bài tập

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Phạm, Xuân Toản
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2008
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy