Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách gồm 5 chương. Trình bày về các vấn đề: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh, ví dụ và bài tập

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Phạm, Xuân Toản
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2008
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ