Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách gồm 5 chương. Trình bày về các vấn đề: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh, ví dụ và bài tập

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Phạm, Xuân Toản
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2008
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ