Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách gồm 5 chương. Trình bày về các vấn đề: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh, ví dụ và bài tập

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Phạm, Xuân Toản
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2008
विषय:	Chemical apparatus,Chemical engineering,Scientific apparatus and instruments,Thiết bị hóa học,Công nghệ hóa học,Dụng cụ khoa học
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

विवरण
सारांश:	Sách gồm 5 chương. Trình bày về các vấn đề: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh, ví dụ và bài tập

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

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