Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Nội dung quyển sách để cập đến việc tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hoá trong ẩm thực dân tộc và vùng miền. Việc tiếp cận ẩm thực dân tộc từ góc độ văn hóa chứ không phải từ góc độ kỹ thuật nấu nướng....

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Ngô, Đức Thịnh
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2010
主題:	Cookery, vietnamese,Ẩm thực Việt Nam
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

類似資料