Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Nội dung quyển sách để cập đến việc tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hoá trong ẩm thực dân tộc và vùng miền. Việc tiếp cận ẩm thực dân tộc từ góc độ văn hóa chứ không phải từ góc độ kỹ thuật nấu nướng....

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ngô, Đức Thịnh
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2010
Fag:	Cookery, vietnamese,Ẩm thực Việt Nam
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vær først til at give en kommentarø!

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Lignende værker