Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

QRコード

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

他のバージョン（8件）を表示する

Nội dung quyển sách để cập đến việc tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hoá trong ẩm thực dân tộc và vùng miền. Việc tiếp cận ẩm thực dân tộc từ góc độ văn hóa chứ không phải từ góc độ kỹ thuật nấu nướng....

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Ngô, Đức Thịnh
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2010
主題:	Cookery, vietnamese,Ẩm thực Việt Nam
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Văn hoá ẩm thực Thái Bình
著者:: Phạm, Minh Đức
出版事項: (2011)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
著者:: Ngô, Đức Thịnh
出版事項: (2019)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
著者:: Ngô, Đức Thịnh
出版事項: (2022)

Tham khảo biên dịch văn hóa Việt Nam: Phở - Đặc sản Hà Nội
著者:: Hữu Ngọc
出版事項: (2006)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
著者:: Ngô, Đức Thịnh
出版事項: (2010)

Ẩm thực xứ Huế =
著者:: Hữu Ngọc
出版事項: (2006)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
著者:: Nguyễn, Ngọc Thông
出版事項: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam
著者:: Vũ Ngọc Khánh
出版事項: (2002)

Các món ăn thông dụng :
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2005)

Những món ăn Việt Nam ( Việt - Anh - Pháp ) =
出版事項: (2005)

Dưa, mắm Việt Nam
著者:: Quỳnh Hương
出版事項: (2001)

Món ăn Việt Nam
著者:: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
出版事項: (2004)

Các món bánh nướng thông dụng
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2004)

Những món ăn Việt Nam :
著者:: Nguyễn, Thu Tâm
出版事項: (2004)

Những món ăn Việt Nam =
著者:: Nguyễn, Thu Tâm
出版事項: (2004)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
著者:: Triệu Thị Chơi
出版事項: (2002)

Thực đơn 4 món
著者:: Quỳnh Chi
出版事項: (2002)

30 thực đơn đãi tiệc :
著者:: Nguyễn, Thị Phụng
出版事項: (2001)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :
著者:: Nguyễn, Hữu Thuỷ
出版事項: (2006)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2004)

Ẩm thực theo dưỡng sinh Trung Hoa
著者:: Đông Sáng
出版事項: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
著者:: Nguyễn Thanh Hương
出版事項: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
著者:: Nguyễn Thanh Hương
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
著者:: Triệu, Thị Chơi
出版事項: (2004)

Nấu món ăn Huế
著者:: Hoàng, Thị Kim Cúc
出版事項: (2004)

Nấu ăn gia đình
著者:: Thanh Thanh
出版事項: (1998)

Món rau trộn
出版事項: (2002)

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
著者:: THIÊN NGA

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
著者:: THIÊN NGA
出版事項: (2002)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
著者:: Huỳnh, Thị Bướn
出版事項: (2004)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
出版事項: (2004)

180 món ăn dân dã
著者:: Võ, Thị Hòa
出版事項: (2003)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
著者:: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版事項: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn :
著者:: Ngọc Anh
出版事項: (2006)