Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

কিউআর কোড

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (8)

Nội dung quyển sách để cập đến việc tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hoá trong ẩm thực dân tộc và vùng miền. Việc tiếp cận ẩm thực dân tộc từ góc độ văn hóa chứ không phải từ góc độ kỹ thuật nấu nướng....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Ngô, Đức Thịnh
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2010
বিষয়গুলি:	Cookery, vietnamese,Ẩm thực Việt Nam
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Văn hoá ẩm thực Thái Bình
অনুযায়ী: Phạm, Minh Đức
প্রকাশিত: (2011)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
অনুযায়ী: Ngô, Đức Thịnh
প্রকাশিত: (2019)

Tham khảo biên dịch văn hóa Việt Nam: Phở - Đặc sản Hà Nội
অনুযায়ী: Hữu Ngọc
প্রকাশিত: (2006)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
অনুযায়ী: Ngô, Đức Thịnh
প্রকাশিত: (2022)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
অনুযায়ী: Ngô, Đức Thịnh
প্রকাশিত: (2010)

Ẩm thực xứ Huế =
অনুযায়ী: Hữu Ngọc
প্রকাশিত: (2006)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
অনুযায়ী: Nguyễn, Ngọc Thông
প্রকাশিত: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam
অনুযায়ী: Vũ Ngọc Khánh
প্রকাশিত: (2002)

Các món ăn thông dụng :
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
প্রকাশিত: (2005)

Những món ăn Việt Nam ( Việt - Anh - Pháp ) =
প্রকাশিত: (2005)

Dưa, mắm Việt Nam
অনুযায়ী: Quỳnh Hương
প্রকাশিত: (2001)

Món ăn Việt Nam
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
প্রকাশিত: (2004)

Các món bánh nướng thông dụng
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2004)

Những món ăn Việt Nam :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thu Tâm
প্রকাশিত: (2004)

Những món ăn Việt Nam =
অনুযায়ী: Nguyễn, Thu Tâm
প্রকাশিত: (2004)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
অনুযায়ী: Triệu Thị Chơi
প্রকাশিত: (2002)

Thực đơn 4 món
অনুযায়ী: Quỳnh Chi
প্রকাশিত: (2002)

30 thực đơn đãi tiệc :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Phụng
প্রকাশিত: (2001)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :
অনুযায়ী: Nguyễn, Hữu Thuỷ
প্রকাশিত: (2006)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
প্রকাশিত: (2004)

Ẩm thực theo dưỡng sinh Trung Hoa
অনুযায়ী: Đông Sáng
প্রকাশিত: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
অনুযায়ী: Nguyễn Thanh Hương
প্রকাশিত: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
অনুযায়ী: Nguyễn Thanh Hương
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
অনুযায়ী: THIÊN NGA
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2004)

Nấu món ăn Huế
অনুযায়ী: Hoàng, Thị Kim Cúc
প্রকাশিত: (2004)

Nấu ăn gia đình
অনুযায়ী: Thanh Thanh
প্রকাশিত: (1998)

Món rau trộn
প্রকাশিত: (2002)

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
অনুযায়ী: THIÊN NGA
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
অনুযায়ী: THIÊN NGA
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
অনুযায়ী: THIÊN NGA
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
অনুযায়ী: THIÊN NGA
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
অনুযায়ী: THIÊN NGA

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
অনুযায়ী: THIÊN NGA
প্রকাশিত: (2002)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Bướn
প্রকাশিত: (2004)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
প্রকাশিত: (2004)

180 món ăn dân dã
অনুযায়ী: Võ, Thị Hòa
প্রকাশিত: (2003)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
অনুযায়ী: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
প্রকাশিত: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn :
অনুযায়ী: Ngọc Anh
প্রকাশিত: (2006)