Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
H.
Đại học Quốc gia Hà Nội
2019
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40550 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|