Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và Đồ uống
Luận văn trình bày sự ảnh hưởng của nấm mốc Aspergillus có khả năng sinh tổng hợp enzyme naringinase góp phần phân giải vị đắng - Naringin là chủ yếu - của bưởi
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Phạm, Quang Trung |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Phân lập và tuyển chọn nấm Aspergillus sinh tổng hợp enzyme Naringinase :
ανά: Lưu, Thị Mỹ Tiên
Έκδοση: (2011) -
Tuyển chọn một số chủng nấm sợi từ rừng ngập mặn Cần Giờ có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase cao :
ανά: Nguyễn, Thị Hà
Έκδοση: (2012) -
Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp
ανά: Huỳnh, Thị Kiều
Έκδοση: (2012) -
Nghiên cứu sinh tổng hợp B-D-Glucosidase từ Aspergillus niger VL01
ανά: Phan, Thị Thuý Giàu
Έκδοση: (2012) -
Tuyển chọn các dòng nấm mốc Aspergillus SPP - Có khả năng phân hủy bã mía sau trồng nấm :
ανά: Nguyễn, Lê Anh Đào
Έκδοση: (2012)