Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài giới thiệu sơ lược về vi khuẩn giấm (vi khuẩn acetic), phân lập và tuyển chọn ra dòng vi khuẩn có khả năng lên men tốt

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thị Thảo
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Subjects:	Acetobacter,Microbiology,Vi khuẩn Acetobacter,Vi sinh vật,Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Be the first to leave a comment!

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Similar Items