Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :

QR رمز

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài giới thiệu sơ lược về vi khuẩn giấm (vi khuẩn acetic), phân lập và tuyển chọn ra dòng vi khuẩn có khả năng lên men tốt

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Thị Thảo
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
الموضوعات:	Acetobacter,Microbiology,Vi khuẩn Acetobacter,Vi sinh vật,Biotechnology,Công nghệ sinh học
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
بواسطة: Nguyễn Thúy Hương.

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn acetobacter có khả năng oxy hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
بواسطة: Đỗ, Thị Hiền

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy cho vi khuẩn Acetobacter xylinum D9 /
بواسطة: Đinh Thị Kim Nhung.

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Acetobacter xylinum có khả năng tạo màng Cellulose từ nước ép áo hạt quả vải
بواسطة: Nguyễn, Văn Quyết, وآخرون
منشور في: (2026)

Đánh giá khả năng sử dụng màng cellulose do Acetobacter xylinum tạo ra làm giá đỡ (scaffold) nuôi cấy tế bào fibroblast chuột nhắt trắng /
بواسطة: Nguyễn Thị Kim Anh.

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.
بواسطة: Nguyễn, Vĩnh Quốc
منشور في: (2016)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
بواسطة: Nguyễn, Phong Phú
منشور في: (2010)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic từ cơm mẻ có khả năng sinh bacteriocin và thử nghiệm để bảo quản thực phẩm :
بواسطة: Nguyễn, Thị Huỳnh Nghi
منشور في: (2015)

Acetobacter cellulosic biofilms search for new modulators of cellulogenesis and native membrane treatments /

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Methanogens từ rác thải hữu cơ :
بواسطة: Võ, Thị Ngọc Bích
منشور في: (2015)

Phân lập và khảo sát đặc tính vi khuẩn thủy phân carbohydrate và protein từ rác thải hữu cơ tại thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Trần, Lê Kim Ngân
منشور في: (2015)

Thành tựu và ứng dụng ở Đồng bằng sông Cửu Long Vi khuẩn liên kết với thực vật
بواسطة: Cao, Ngọc Diệp
منشور في: (2016)

Khảo sát bệnh tích trên phổi heo tại các lò mổ và phân lập vi khuẩn APP và kiểm tra tính nhạy cảm của vi khuẩn với một số kháng sinh.
بواسطة: Ngô, Phú Cường
منشور في: (2010)

Phân lập, tuyển chọn một số dòng vi khuẩn và nấm men cho việc sản xuất thủy sâm (Kombucha) :
بواسطة: Phạm, Hồng Quang
منشور في: (2014)

Nhận diện vi khuẩn Pseudomonas stutzeri hòa tan lân vô cơ bằng kỹ thuật PCR :
بواسطة: Trần, Thị Giang
منشور في: (2010)

Phân lập, tuyển chọn và định danh vi khuẩn dạ cỏ bò để thủy phân bả mía trong điều kiện in vitro :
بواسطة: Ðỗ, Thị Cẩm Hường
منشور في: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn phân giải lân khó tan từ hệ tiêu hóa trùn quế (Perionyx excavatus) :
بواسطة: Phạm, Thị Tú Quyên
منشور في: (2014)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
بواسطة: Nguyễn, Công Kha
منشور في: (2013)

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn BACILLUS phân lập từ đất vườn sinh PROTEASE kiềm
بواسطة: Nguyễn Thị Trần, Thụy
منشور في: (2018)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn nội sinh trên cây diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.) ở tỉnh Trà Vinh :
بواسطة: Nguyễn, Minh Kế
منشور في: (2014)

Phát hiện vi khuẩn Listeria monocytogenes trong sản phẩm cá tra bằng kỹ thuật PCR :
بواسطة: Phạm, Thị Hồng Trang
منشور في: (2010)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sợi (Actinobacteria) từ hải miên ở vùng biển Hà Tiên, có khả năng sản xuất hợp chất sinh học kháng vi khuẩn gây bệnh :
بواسطة: Trần, Vũ Phương
منشور في: (2018)

Phân lập tuyển chọn và tối ưu hoá dòng vi khuẩn kết tụ sinh học trong nước thải nhà máy sữa :
بواسطة: Phan, Thanh Quốc
منشور في: (2010)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn có khả năng phân giải cellulose từ rác thải hữu cơ trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng :
بواسطة: Mai, Thi
منشور في: (2014)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn có khả năng phân giải đạm trong nước thải nhà máy chế biến thủy sản :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thùy
منشور في: (2014)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn sản xuất chitosan từ đất ven biển một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Trâm
منشور في: (2015)

Tuyển chọn và nhận diện một số dòng vi khuẩn khử đạm phân lập từ nước thải nhà máy sữa và trại chăn nuôi bò sữa :
بواسطة: Trần, Thị Dung
منشور في: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn cố định đạm, sinh tổng hợp IAA, có khả năng nitrate hóa từ hệ tiêu hóa trùn quế (Perionyx excavatus) :
بواسطة: Lê, Thị Lệ Trinh
منشور في: (2014)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
بواسطة: Hà, Phương Thảo
منشور في: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang táo tây :
بواسطة: Nguyễn, Trọng Thảo
منشور في: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn từ hạt ngũ cốc có khả năng giảm màu mật trỉ của nước thải sau lên men cồn :
بواسطة: Võ, Thị Lệ Trinh
منشور في: (2018)

Phân lập, tuyền chọn vi khuẩn trong dạ cỏ để ứng dụng chăn nuôi gia súc nhai lại và cung cấp cho quá trình lên men cồn từ bã mía :
بواسطة: Võ, Văn Song Toàn
منشور في: (2016)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng vi khuẩn phân giải keratin trong chăn nuôi :
بواسطة: Quách, Thị Thanh Tâm
منشور في: (2017)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin từ trùn Quế (Perionyx excavatus) :
بواسطة: Lê, Công Phận
منشور في: (2014)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Streptomyces sp. từ đất thu tại huyện Duyên Hải của tỉnh Trà Vinh có khả năng ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase :
بواسطة: Lương, Ánh Huệ
منشور في: (2017)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn nội sinh trong cây diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum. & Thonn.) mọc hoang dại tại huyện Bình Tân tỉnh Vĩnh Long :
بواسطة: Trần, Thanh Thủy
منشور في: (2014)

Phân lập và tuyển chọn các vi sinh vật có tiềm năng Probiotic cao từ cây môn (Colocasia esculenta) :
بواسطة: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
منشور في: (2018)

Chọn lọc vi khuẩn Bacillus sp. có tính đối kháng vi khuẩn Aeromonas hydrophila gây bệnh xuất huyết trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
بواسطة: Phạm, Thị Thanh Lan
منشور في: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
بواسطة: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
منشور في: (2013)

Nhận diện vi khuẩn phân hủy Lignin trong mụn xơ dừa :
بواسطة: Nguyễn, Văn Ngon
منشور في: (2011)