Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Tài liệu cung cấp các kiến thức chung về các nhóm vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm, bào tử của chúng, các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của chúng, cũng như vai trò của chúng trong việc sản xuất các loại thực phẩm lên men, các k...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Kiều, Hữu Ảnh
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Nxb. Giáo dục Việt Nam 2010
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
od Kiều, Hữu Ảnh
Izdano 2015
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Polni tekst
Search Result 2
od Kiều, Hữu Ảnh
Izdano 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
od Kiều, Hữu Ảnh
Izdano 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 4
od Kiều, Hữu ảnh
Izdano 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
od Kiều Hữu Anh
Izdano 2012
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 6
od Kiều Hữu Ảnh
Izdano 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 7
od Kiều Hữu Ảnh
Izdano 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 8
od Kiều, Hữu Ảnh
Izdano 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 9
od Kiều Hữu Ảnh.
Izdano 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 10
od Kiều Hữu Ảnh.
Izdano 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 11
od Kiều Hữu Ảnh
Izdano 2010
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng