Giáo trình công nghệ lên men

QRコード

Giáo trình công nghệ lên men

他のバージョン（9件）を表示する

Giáo trình gồm 10 chương. Ba chương đầu sơ qua về cơ sở hoá sinh và vi sinh của công nghệ lên men. Các chương sau là các quá trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men, trong đó có các sản phẩm truyền thống được nhân dân ta sản xuất...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Lương, Đức Phẩm
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Giáo dục Việt Nam 2010
主題:	Fermentation,Lên men
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương, Đức Phẩm
出版事項 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương, Đức Phẩm
出版事項 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương, Đức Phẩm
出版事項 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương Đức Phẩm
出版事項 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương Đức Phẩm
出版事項 2012

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương, Đức Phẩm
出版事項 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

全文の入手

Giáo trình công nghệ lên men /

Giáo trình công nghệ lên men /

著者: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình công nghệ lên men /

Giáo trình công nghệ lên men /

著者: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Giáo trình công nghệ lên men

Giáo trình công nghệ lên men

著者: Lương Đức Phẩm
出版事項 2010

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng