Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :

কিউআর কোড

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm : (Kỹ thuật thực phẩm 3)

Sách khái quát về công nghệ sinh học, kỹ thuật hóa sinh học, động học enzyme, ứng dụng của enzyme công nghiệp

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn, Công Hà
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2011
বিষয়গুলি:	Food industry and trade,Food,Công nghệ thực phẩm,Thực phẩm Biotechnology,Công nghệ sinh học
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
অনুযায়ী: Nguyễn, Công Hà
প্রকাশিত: (2011)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
অনুযায়ী: Lê, Nguyễn Đoan Duy
প্রকাশিত: (2012)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
অনুযায়ী: Lê, Văn Vui
প্রকাশিত: (2013)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
অনুযায়ী: Trịnh, Văn Dũng
প্রকাশিত: (2008)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
অনুযায়ী: Tôn, Thất Minh
প্রকাশিত: (2010)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
প্রকাশিত: (2009)

Fundamentals of food process engineering
অনুযায়ী: Toledo, Romeo T
প্রকাশিত: (2018)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
অনুযায়ী: Phan, Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2005)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
অনুযায়ী: Lê, Mỹ Hồng
প্রকাশিত: (2000)

Giáo trình thương phẩm học
অনুযায়ী: Đặng, Đình Đào
প্রকাশিত: (2008)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn Đức Lượng

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
অনুযায়ী: Lý, Thanh Trúc
প্রকাশিত: (2013)

Essentials of food process engineering
অনুযায়ী: Rao, Chandra Gopala
প্রকাশিত: (2006)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cẩn
প্রকাশিত: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cẩn
প্রকাশিত: (1990)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
অনুযায়ী: Nguyễn, Lê Anh Đào
প্রকাশিত: (2018)

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Như Hạ
প্রকাশিত: (2019)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
অনুযায়ী: Lý, Nguyễn Bình
প্রকাশিত: (2011)

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới
অনুযায়ী: Nguyễn, Lê Anh Đào
প্রকাশিত: (2019)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
অনুযায়ী: Lữ, Quý Hòa
প্রকাশিত: (2009)

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Food science and technology
প্রকাশিত: (2009)

Proces de fabrication: La filtration
অনুযায়ী: Francois Gahier

Nghiên cứu chế biến bột quả thần kỳ (Synsepalum dulcificum) và khả năng ứng dụng trong thực phẩm :
অনুযায়ী: Dương, Thị Phượng Liên
প্রকাশিত: (2014)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
অনুযায়ী: Luc Millet
প্রকাশিত: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
অনুযায়ী: Luc Millet
প্রকাশিত: (2002)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
অনুযায়ী: Philippe Mayade
প্রকাশিত: (2001)

Process de fabrication: La compote de pommes
অনুযায়ী: Philippe Mayade
প্রকাশিত: (1998)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
অনুযায়ী: Claude Millasseau

Food science and biotechnology
প্রকাশিত: (2003)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
অনুযায়ী: Philippe Mayade
প্রকাশিত: (1999)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Mười
প্রকাশিত: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
অনুযায়ী: Lê Doãn Diên
প্রকাশিত: (1995)

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Như Hạ
প্রকাশিত: (2019)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Đức Lượng
প্রকাশিত: (2002)

Giáo trình hóa học thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thu Thủy
প্রকাশিত: (2010)

Engineering aspects of food biotechnology
প্রকাশিত: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
প্রকাশিত: (2014)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Lê Anh Đào
প্রকাশিত: (2019)

International conference on rural household food security
প্রকাশিত: (1994)