Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Mục tiêu đề tài nhằm tạo ra sản phẩm rượu vang thanh long đạt chất lượng cao, đặc trưng cho sản phẩm rượu vang. Đồng thời góp phần nâng cao giá trị thanh long vào mùa thu hoạch, giúp tăng khả năng tiêu thụ thanh long....

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Hồ, Thanh Trúc
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
主題:	Fermentation,Lên men Wine,Rượu vang
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong sản xuất rượu vang Thanh Long : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

類似資料